De jalapenos een middelgrote chilipeper en sterk verwant is aan de paprika en de cayennepeper.
Kan als tussendoortje of aperitief, of als een vleesloze maaltijd worden geserveerd.
De gevulde chilipepers met vlees zijn een van de meest populaire typisch Mexicaanse gerechten ter wereld.
Dit gerecht dient thuis te worden opgewarmd.
De nodige instructies worden medegedeeld bij dit gerecht.
De 'Nea Plaka' touch maakt dit gerecht nog heerlijker dan het al is.
Er wordt gebruik gemaakt van dagverse ingrediënten, met liefde ge(s)maakt.